Un nouveau bâtiment pour La Ferme des Roumevies

Certains l’ont sûrement remarqué en venant à notre rencontre, la Ferme des Roumevies a bâti de nouveaux locaux. Cet agrandissement vise essentiellement à améliorer la production grâce à des locaux plus adaptés et fonctionnels pour notre équipe. L’objectif est également d’offrir une expérience toujours plus satisfaisante aux clients avec une boutique plus vaste et moderne.

Notre production artisanale et notre exigence de qualité resteront toujours les mêmes

Cette rénovation ne modifiera pas notre mode de production qui reste artisanal avec un savoir-faire préservé au fils des générations.

 C’est cette expertise qui nous a permis d’obtenir cette année encore 4 médailles au concours Générale agricole sur Salon de l’Agriculture de Paris :

• Foie gras d’oie Entier en conserve – médaille de bronze
• Fois gras de canard entier en conserve – médaille de Bronze
• Magret de canard séché non tranché – médaille d’argent
• Rillettes pur canard – médaille d’argent.

 Des méthodes d’élevage éco-responsables et l’élaboration de produits artisanaux de qualité restent bien évidement notre priorité.

Un site plus vaste, propice à la création de nouveaux produits

Nous avons souhaité disposer d’un site plus moderne pour offrir à nos équipes un outil de travail plus fonctionnel .

 Au fil du temps, nous avons su faire évoluer nos outils production pour répondre aux envies de nos clients et à nos objectifs de qualité. Pour continuer à développer notre offre et la diversité de nos produits, il nous a paru essentiel de rénover et d’agrandir nos installations et notre laboratoire.

 Nous avons aussi fait de la préservation de l’environnement le fil conducteur de cette modernisation : systèmes de récupération de calories dans le process de production, filtration naturelle des eaux usées, et système de récupération, production photovoltaïque …

 Nous aurons toujours à cœur de vous proposer de nouvelles recettes tout en restant fidèle aux traditions des Roumevies : offrir à nos clients une production artisanale de qualité.

 Toute notre équipe vous remercie de votre fidélité et sera heureuse de vous accueillir dans notre nouvelle boutique.