Un nouveau bâtiment pour La Ferme des Roumevies
Certains l’ont sûrement remarqué en venant à notre rencontre, la Ferme des Roumevies a bâti de nouveaux locaux. Cet agrandissement vise essentiellement à améliorer la production grâce à des locaux plus adaptés et fonctionnels pour notre équipe. L’objectif est également d’offrir une expérience toujours plus satisfaisante aux clients avec une boutique plus vaste et moderne.
![roumevies_nouveau_batiment-min roumevies_nouveau_batiment-min](https://www.roumevies.com/wp-content/uploads/2022/11/roumevies_nouveau_batiment-min.jpg)
Notre production artisanale et notre exigence de qualité resteront toujours les mêmes
Cette rénovation ne modifiera pas notre mode de production qui reste artisanal avec un savoir-faire préservé au fils des générations.
C’est cette expertise qui nous a permis d’obtenir cette année encore 4 médailles au concours Générale agricole sur Salon de l’Agriculture de Paris :
- Foie gras d’oie Entier en conserve – médaille de bronze
- Fois gras de canard entier en conserve – médaille de Bronze
- Magret de canard séché non tranché – médaille d’argent
- Rillettes pur canard – médaille d’argent.
Des méthodes d’élevage éco-responsables et l’élaboration de produits artisanaux de qualité restent bien évidement notre priorité.
Un site plus vaste, propice à la création de nouveaux produits
Nous avons souhaité disposer d’un site plus moderne pour offrir à nos équipes un outil de travail plus fonctionnel .
Au fil du temps, nous avons su faire évoluer nos outils production pour répondre aux envies de nos clients et à nos objectifs de qualité. Pour continuer à développer notre offre et la diversité de nos produits, il nous a paru essentiel de rénover et d’agrandir nos installations et notre laboratoire.
Nous avons aussi fait de la préservation de l’environnement le fil conducteur de cette modernisation : systèmes de récupération de calories dans le process de production, filtration naturelle des eaux usées, et système de récupération, production photovoltaïque …
Nous aurons toujours à cœur de vous proposer de nouvelles recettes tout en restant fidèle aux traditions des Roumevies : offrir à nos clients une production artisanale de qualité.
Toute notre équipe vous remercie de votre fidélité et sera heureuse de vous accueillir dans notre nouvelle boutique.