Terrine de foie gras poêlé aux pommes

Terrine de foie gras poêlé aux pommes

  Terrine de foie gras poêlé aux pommes : Ingrédients : un foie gras frais 500 gr, 5 pommes golden, sel, poivre Eplucher les pommes, les faire revenir avec du beurre. Pendant ce temps, escaloper le foie en tranche d’un cm, saler et poivrer des deux côtés. Dans...